აპიტოქსინი, რომელსაც ეწოდება ფუტკრის შხამი, ღია ფერის, უსუნო, თხევადი, მისი გემო მწარეა და აპიტოქსინი არის ცილოვანი ნარევი. ფუტკრის შხამის პეპტიტებს და ცილას აქვს მრავალი ბიოლოგიური აქტივობა და ძალიან მნიშვნელოვანია აპითერაპიული გამოყენებისთვის. ფუტკრის შხამი გამოიყენება ბევრ სფეროში, როგორიცაა აპითერაპიული აპლიკაციები და კოსმეტიკა და გამოყენებამდე უნდა გაანალიზდეს. გაანალიზებულ ფუტკრის შხამს სჭირდება დახვეწილი ანალიზი
ტექნიკა, როგორიცაა HPLC